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今年初のお料理セミナー

お客様と今年初のお料理セミナーに参加して来ました
静岡市 葵タワー25Fヴォーシェルで2ヶ月に一度開催される素敵なランチ会です
今回はバレンタインも近いと云う事で「スィーツのプティチョコレートミルフィーユ」を教わりました……と云っても参加者は司会者の進行と共にパティシエの素晴しい技と作り方のポイントを伝授頂きます
依ってエプロン等要らなくオメカシして参加出来ます(•ө•)♡ レクチャーが終わったらいよいよフレンチのコースです 
前菜に始まり スープ(アオサのクリームチャウダー) フィレステーキ 焼き立てパン コーヒー デザートのプティチョコレートミルフィーユ仕立て…お腹いっぱい\(^o^)/

前菜の苺のドレッシングソース


メインディッシュの牛フィレステーキ

今日の主役
プティチョコレートのミルフィーユ仕立て

甘くて美味しかった〜❤(ӦvӦ。)
次回は3月…(•ө•)♡