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2ヶ月に一度のお料理セミナー&lunch会

今年、お客様に紹介頂いたお料理セミナー&lunch会へお客様3人と参加して来ました
場所は静岡駅前の葵タワー25Fの「ヴォーシェル」
静岡市内を一望出来る天空レストランです٩(♡ε♡ )۶
メインディッシュ或いはデザートの作り方やコツ等一流シェフに依る実演を見て学ぶセミナーです✐📓
今回は季節のお菓子モンブランの作り方でした
楽しいシェフのお話や作り方のポイントを教えて頂いた後はコース料理を堪能しました

前菜は季節のお野菜と鰯のゼリー寄せ

蕪のスープは熱々で濃厚、メレンゲが優しくスープ表面をコーティング

メインディッシュは太刀魚のバター香草焼
モンブランは作り方を見ていたので更に味わい深かったです
正に秋の庭の雰囲気でした

Coffeeも香り高く美味しかった 
話も弾み「次回も参加したいね」を合言葉に解散しました

本日もパリスは張り切って営業しています