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恒例のお寿司の会に参加

1月14日 興津の望月商会さんで開催のお寿司の会に参加して来ました~(*´∀`)♪
私は今回で3回目の参加でした
殆どの方々とFBで繋がっているので久しぶりにお会いしたにも関わらず直ぐに打ち解けて和やかなムードの中で美味しいお寿司とお酒を交わしながらユックリ時間は過ぎて行きました
葵タワー内に有る入舟鮨さんの店長さんが出張でお寿司を握ってくれました(⌒0⌒)/~~
此れはお寿司の盆栽?
大根と人参で作った梅の花がお寿司の上に咲いています



新鮮な鯵のお刺身はおろし生姜で頂きました


ホワイト巻きなる不思議なお鮨
桂剥きにした大根を塩と昆布に浸けた物に酢飯 、大葉 、かいわれ 、きゅうり 、練り梅 、ゴマを散らし手巻き鮨の様にして頂く 初めて頂きました(*´∀`)♪
サッパリして梅肉が口の中に広がってシャキシャキした食間が最高でした